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Raisons d'utiliser des bouteilles en verre pour les fruits en conserve et des boîtes en fer pour la viande en conserve

2022-11-09

Lorsque nous faisons nos courses au supermarché, nous pouvons voir des emballages alimentaires en conserve. Pourquoi la plupart des aliments en conserve peuvent-ils être emballés dans des boîtes métalliques. De plus, les bocaux en verre sont relativement fragiles et coûteux. À titre d'exemple simple, le poids d'une canette en métal de 500 ml est d'environ 20 à 40 g et le poids d'une bouteille en verre de 500 ml est de 200 à 350 g. Par conséquent, les coûts d'emballage et de transport des produits d'emballage en verre sont plus élevés que ceux des métaux. Dans le processus de production proprement dit, le transport n'est pas très pratique. Ainsi, en Europe et aux États-Unis, la majeure partie de la viande en conserve est vendue dans des boîtes métalliques utilisées sur le marché alimentaire.

 

Les boîtes métalliques ont également un gros inconvénient, qui peut ne pas jouer un bon rôle dans l'affichage de certains aliments. Par exemple, les fruits, parce que les boîtes en verre sont transparentes, sont généralement emballés dans des boîtes en verre, ce qui peut également améliorer l'apparence du produit pour attirer les consommateurs et augmenter les ventes. La viande en conserve elle-même a besoin d'une longue période de traitement à haute température, et elle n'a pas l'air si belle, donc les boîtes en métal sont un meilleur choix ! Mais le goût est le même.

Après toutes ces discussions, je crois que vous pouvez être rassuré et comprendre beaucoup de choses. Comment choisissez-vous d'acheter de la viande en conserve.

1. Vous devez vous rendre à un endroit régulier pour acheter. De plus, vous devez vérifier si l'emballage est intact et si la durée de conservation est longue. Si l'emballage scellé est endommagé ou contient du gaz, vous ne devez pas acheter à nouveau.

2. Lors du choix, nous regardons principalement l'étiquette nutritionnelle des canettes et essayons de choisir les aliments les moins sucrés et les moins salés.


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