Savez-vous comment faire un délicieux porc mijoté ?

Si vous aimez le porc mijoté, vous pouvez choisir le porc mijoté en conserve. Vous pouvez également choisir de le faire vous-même.

Si vous choisissez du porc mijoté en conserve, vous pouvez choisir du porc mijoté en conserve d'Ocean Food Factory. Parce que leur porc mijoté en conserve est délicieux. Ocean Food Factory est un professionnel de la nourriture en conserve

Si vous préférez le faire vous-même, vous pouvez suivre la méthode ci-dessous. (Parce qu'il existe de nombreuses pratiques en Chine, choisissez l'une des plus simples et des plus faciles à utiliser)

2. Faire bouillir de l'eau et blanchir la poitrine de porc coupée;

3.Préparer le wok, ajouter l'huile et autre chaleur d'huile, ajouter l'oignon vert, les tranches de gingembre, les tranches d'ail et faire sauter jusqu'à ce qu'il soit parfumé, ajouter la viande blanchie et faire sauter jusqu'à ce que tous les morceaux de viande soient dorés (à ce moment, si il y a trop d'huile dans la marmite, il est recommandé d'en jeter.

4.Ajouter une quantité appropriée de sauce soja légère, bien faire sauter, ajouter de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de viande, ajouter le vin de cuisson et le sucre candi, et ajouter le sac enveloppé de grains de poivre, de gros ingrédients, de cannelle et de tranches de gingembre ; De plus, vous pouvez mettre une petite quantité d'ancienne couleur de soja.

5. Porter à ébullition à feu vif, puis baisser à feu doux et laisser mijoter. Entre les deux, remuez plusieurs fois pour que tous les morceaux de viande aient un goût uniforme. Cuire jusqu'à ce que la soupe soit presque épuisée. Allumer à feu vif pour recueillir le jus.

6.Placer sur une assiette et saupoudrer d'oignon vert émincé ou de coriandre.